¿Te has dado cuenta cómo cada temporada de calor tenemos un coctel preferido? En los últimos años hemos visto el reinado de los spritz, el espresso martini y hasta variedades de tragos nostálgicos como el Shirley Temple, pero con vodka. Pues para este verano 2024 empiezan a verse ya algunos cocteles que podrían conquistar nuestro paladar mientras nos refrescamos.
Según los expertos en mixología podrían continuar los spritz por su facilidad para tomarse en la alberca, terraza o junto al mar. Otros ven en los clásicos reversionados el coctel de moda del verano y varios más apuestan por los sabores tropicales típicos de esta época del año. Pero si quieres descubrir cuál serán los cocteles en tendencia, aquí te dejamos una lista para que decidas cuál será tu favorito.
Cocteles que veremos este verano
Pornstar Martini
Aunque suena sexual, no tiene ninguna relación. De hecho, su creador, Douglas Ankrah, bartender de Londres, dice que es atrevido, elegante y juguetón. Está hecho a base de vodka de vainilla, licor y puré de maracuyá, así como un poco de jugo de limón. Pero lo diferente es que se acompaña con un trago de prosecco o cava al lado.
Este trago se hizo ya famoso en reino Unido hace una década, cuando Kate Middleton lo llegó a tomar. Pero sin duda ahora se ve como un fuerte competidor para arrasar en el verano por su carácter fresco y a la vez de la vieja escuela de los cocteles.
Campari Tonic
Ya se vio de moda en el verano austral de este 2024, así que no sería raro retomarlo. Se trata de un coctel versátil, fácil de tomar que se adapta a cualquier paladar gracias a los toques de futas, hierbas y especias del campari. Su preparación, además, es muy fácil: 1 onza de campari, 3 de agua tónica, hielo y una rodaja de limón. La simplicidad en su elaboración y suavidad en el sabor le dan puntos extra para disfrutarse durante el calor.
Margarita
Si hablamos de clásicos, hay que mencionar este trago, que según Drinks International, es el tercer coctel clásico más vendido en los bares del mundo. No extrañaría que se colara a nuestras reuniones de verano por su versatilidad y facilidad para prepararse. De hecho, las varias versiones alrededor del mundo es lo que le da esa posibilidad de tomarse en diferentes ocasiones, pero para la temporada de calor se antoja con frutos cítricos o tal vez mango y hasta el tamarindo. Solo necesitas jugo de limón, licor de naranja, tequila blanco y tu escarchado favorito (desde sal hasta piquín).
Cosmo
El clásico de NY y Sex and the city pordría estar de vuelta. Primero, influye este regreso de tendencias de los 90s y 2000 que tanto gustan últimamente. Pero los bartenders también creen que este trago es refrescante y a la vez fuerte, lo que lo hace ideal para un día acalorado. Además, se añade un come back del vodka. Para prepararlo solo se necesita vodka blanco, jarabe, jugo de lima y jugo de arándanos, además de hielo. Y aceptémoslo, el color de este icónico trago se lleva muy bien con los tonos del verano, así que podría ser su momento.
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