Por Mariana Rubio
Quizá una de las cervezas más conocidas a nivel mundial por ser simplemente exquisita, sea la Stella Artois. De origen belga, la deliciosa cerveza se elabora desde 1366, y su único sabor, encanta a todo quien la prueba.
Con 5.2%, la cerveza se puede encontrar en más de 80 países alrededor del mundo, y recientemente México entró a la lista.
Y la temperatura perfecta para disfrutarla es entre tres y cinco grados, con lo que conservará su sabor característico.
Te presentamos la forma correcta de tomar la cerveza, ideada por Allaine Schaiko, embajador internacional de la marca del 2012 al 2014; y ganador del World Draught Masters en el 2012; concurso en el cual se nombra al bar tender que sirve a la perfección un chalice de Stella Artois.
Paso 1.- Sacarla del refrigerador
Paso 2.-Limpiar el vaso con agua
Paso 3.-Destapar
Paso 4.- Servir. Hay que inclinar tanto el vaso como la botella, para evitar la espuma.
Paso 5.-La coronación. Implica terminar de servir las últimas gotas, sin desperdiciar ni una sola.
Paso 5,- Con un agitador, hay que quitar la espuma que sobresalga el borde del tarro.
Paso 6.- El juicio. Colocar el tarro hacia la luz, para poder apreciar el color, la consistencia, textura y pureza de la cerveza.
Paso 7.- Una vez servida, es importante meter el vaso (evitando que el agua entre) para remover cualquier gota de cerveza.
Paso 8.- Disfrutarla
Sígueme en @marianarubio