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En la Ciudad de México hay una nueva licuadería; es decir, un lugar especialmente hecho para ser un “All Day Brunch“, de 9 am a 9 pm. Su nombre es The Oatery y el menú de bebidas que allí encontrarás fue creado por la chef Martha Ortiz. Algunas de las opciones, además de licuados, son waffles de avena, bowl de avena de pastel de zanahoria, cremas mexicanas, brownies, chilaquiles con salsa de avena, quiche de flor de calabaza, tacos de espinacas y variedad de pan dulce.

Aunque para comenzar, lo ideal son las recetas de la chef Martha: licuado de avena con té Chai, jugo verde con avena, smoothie de piña, coco y avena, raspado de mango con chamoy y avena, esquimo de mamey con canela tostada y avena, y el licuado de plátano con avellanas, cacao y avena.

The Oatery es un concepto de Quaker, de allí que todos los platillos y bebidas llevan avena como ingrediente. Solo es por tiempo limitado, así que tienes hasta el domingo 10 de junio para probar su menú de brunch durante todo el día. ¿Dirección? Acapulco 51, Roma Norte.