Las galletas perfectas para esta temporada
El snack perfecto para otoño

Por Mary Gaby Hubard

En la temporada de frío, lo que más se nos antoja es estar metidos en la casa con una taza de café o té caliente y unas galletas deliciosas. Por eso, The Happening quiere compartir con ustedes una receta que tiene los ingredientes perfectos para acompañar las tardes de otoño e invierno.

Ingredientes:

1 taza de mantequilla

1 tazade azúcar morena

1/2 taza de azúcar

2 huevos

1 cucharada de extracto de vainilla

1 3/4 taza de harina

1/4 cda. de polvo para hornear

1/4 cda. de sal

1/4 cda. de canela

1 taza de arándanos deshidratados

Mezclar la harina, el polvo para hornear, la canela y la sal en un bowl, y dejar aparte. Batir la mantequilla con las dos azúcares, y lentamente agregar los huevos y el extracto de vainilla. Agregar los arándanos, y mezclar bien.

Colocar pequeñas bolitas de masa, en una charola para hornear y dejar en temperatura media durante quince minutos. Cuando estén listas, hay que dejar que se enfríen y ¡disfrutarlas!

Twitter: @MGHUBARD