No podemos negar que hay mucho romanticismo en tomarte un café en un lugar donde, literalmente, se escribió la historia. Desde intelectuales hasta artistas y revolucionarios, estas cafeterías han sobrevivido el paso del tiempo y también han sido el espacio donde nacieron muchas de las cosas que nos hacen suspirar. Si eres de los que arma viajes alrededor de experiencias y además, te encanta el café… échale un ojo a esta lista de cafeterías más antiguas del mundo. Y por favor, no te pierdas la oportunidad de visitarlas, si estás en alguno de estos destinos.
Cafeterías que tienen historia y todavía puedes visitar
Café Procope
📍París, Francia
Fundado en 1686, es considerado el café más antiguo de París y uno de los más famosos del mundo. Fue punto de encuentro de figuras como Voltaire, Rousseau y Benjamin Franklin, y se dice que aquí nació la idea de la Enciclopedia.
Caffè Florian
📍Venecia, Italia
Abierto desde 1720, es el café en operación continua más antiguo de Italia. Su ubicación en la Plaza de San Marcos lo convirtió en un epicentro cultural donde pasaron personajes como Casanova, Goethe y Charles Dickens.
Antico Caffè Greco
📍Roma, Italia
Desde 1760, este café ha sido refugio de artistas, escritores y filósofos. Entre sus visitantes históricos destacan Goethe, Keats y Nietzsche, consolidándolo como uno de los cafés más influyentes de Europa.
Café Central
📍Viena, Austria
Inaugurado en 1876, es uno de los cafés más elegantes de Europa. Fue punto de reunión para figuras como Trotsky y Freud, además de escritores como Stefan Zweig. Su arquitectura y tradición cafetera lo hacen una experiencia casi obligada en Viena.
Les Deux Magots
📍París, Francia
Abierto en 1885, este café es sinónimo del París intelectual. Jean-Paul Sartre y Simone de Beauvoir lo convirtieron en su segunda casa, y hasta hoy mantiene ese aire literario y bohemio que define a la ciudad.
Jama Michalika
📍Cracovia, Polonia
Fundado en 1895, este café comenzó como una pequeña pastelería y se transformó en un importante centro artístico. Aquí surgió el famoso cabaret Zielony Balonik, clave en la cultura polaca de la época.
Café du Monde
📍Nueva Orleans, Estados Unidos
Desde 1862, este icónico café es famoso por sus beignets y café au lait. Más allá de su menú, es un símbolo cultural de Nueva Orleans y uno de los spots más fotografiados de la ciudad.
En estas cafeterías, caada taza viene acompañada de siglos de conversaciones, ideas y momentos que cambiaron el mundo. Y sí, muchas siguen teniendo ese aire que te hace sentir que podrías encontrarte con un filósofo en la mesa de al lado.
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