Un drink original no solo lo hacen sus ingredientes, sino también su presentación. Los mejores bartenders del mundo deben aprender a preparar mezclas originales y además hacerlas atractivas visualmente para el comensal.
¿Martini con sake? Tenemos la receta
Jacob Rodríguez, encargado de la mixología de Amalia Gusto & Grill tuvo esto muy presente al momento de crear “La Taza de la Abuela” un coctel que mezcla sabores fuertes, en total contraste con la forma en que está servido: en una taza de café.
Aquí la receta:
Ingredientes:
– 1 ½ oz aguardiente
– 4 oz jugo de naranja
– ½ oz jugo de limón
– Refresco de toronja
– Una pizca sal
– Una piza de Tajín
Instrucciones:
Todo se sirve directo en la taza previamente escarchada con Tajín.
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