Los Juegos Olímpicos de París 2024 han dado mucho de qué hablar, ya sea por la ceremonia de inauguración, los atletas, las sedes de las competencias o hasta por la propia ciudad. Pero esto no había incluido la comida… hasta ahora. Resulta que un nadador noruego, competidor en los 800 y 1500m libres, ha hecho viral un muffin en París, específicamente el que sirven en la cafetería de la villa Olímpica, pero ¿qué tiene de especial este panquecito?
Esta es la historia del muffin más famoso de París
Henrik Christiansen, que participa en sus terceros juegos, se ha vuelto tendencia en TikTok luego de que se evidenciara el gusto por este particular muffin de chocolate. En varios clips se le ve comiendo, incluso a escondidas el postre, hasta reconocer que es “the olympic muffin man” (el hombre muffin olímpico).
Pero él no ha sido el único que al parecer es fan de este muffin. El equipo estadounidense de gimnasia también ha reaccionado a este pastelito. Uno de ellos, Brody Malone, confesó también en TikTok que son realmente buenos. Mientras que laa gimnasta filipina Aleah Finnegan hizo también su propia reseña en TikTok y les dio una calificación sobresaliente.
Así es la comida de la villa olímpica
La ‘mini ciudad’ en la que se encuentran los atletas tiene seis diferentes restaurantes con opciones internacionales, incluidas pro supuesto las recetas francesas. De acuerdo con los organizadores, la idea es dar una amplia variedad de opciones internacionales a los deportistas, lo más sustentables posible con ingredientes locales.
Y cómo es el muffin más famoso…
De un buen tamaño y con relleno de chocolate líquido, el muffin más viral no solo luce delicioso, sino que todos quieren saber cómo hacerlo. Hasta ahora, se ha descubierto que detrás de él se encuentra la empresa francesa de catering Coup de Pates, pero no hay una receta aún para prepararlo. Lo más que tenemos, son los videos de los atletas disfrutándolo y la publicación en Instagram de la compañía en la que agradecen la respuesta por su maxi muffin con chocolate intenso.
Cómo preparar un muffin de chocolate como el que enloquece a los atletas de París 2024
Ingredientes
1 tableta de chocolate amargo
3 huevos
100 gr. de mantequilla
100 gr. de harina
100 gr. de azúcar
1 cucharada de polvo para hornear
Cómo preparar
Para prepararlo, primero pon a precalentar el horno a 200°C. Mientras eso ocurre, derrite la mitad de la barra de chocolate junto a la mantequilla y guarda el resto. Puedes hacer este proceso en el microondas. Aparte, bate los huevos con el azúcar y luego agrega el polvo para hornear y la harina. Una vez que mezclaste bien, entonces suma el chocolate derretido e incorpora bien.
Con tu mezcla, rellena los moldes de muffin solo hasta los ¾ de su capacidad, y hunde en la mezcla un trozo de chocolate del que reservaste. Si quieres, puedes espolvorear más trocitos de chocolate o dejar así. Finalmente, hornea unos 15 minutos.
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