El candied bacon es una golosina que ha ganado gran popularidad especialmente en Estados Unidos. Su sabor dulce con toques salados es la combinación perfecta de una inigualable textura crujiente. Lo mejor de todo, es que su elaboración es sumamente sencilla, ya que solo hacen falta tres ingredientes para lograrlo.
También lee: 10 restaurantes del D.F. para los amantes del tocino
Tanto pequeños como grandes podrán disfrutar por igual de este manjar. Para que tu también lo puedas probar, a continuación te compartimos la receta:
Ingredientes:
-500 gramos de tocino en corte grueso
-1/3 de taza de jarabe de maple
-1/2 taza de azúcar mascabada
También lee: Prepara unas papas a la francesa con blue cheese y tocino
Instrucciones:
1. Coloca las tiras de tocino en una charola con papel encerado. Utilizando una brocha, barniza la parte superior de cada uno de ellos con el jarabe de maple.
2. Posteriormente, espolvorea el azúcar hasta que los cubra por completo.
3. Hornea por 15 minutos a 200°C, después voltea el tocino y repite los pasos anteriores ahora por ese lado.
4. Vuelve a meter al horno durante otros 15 minutos y espera a que se enfríen un poco antes de servirlos.
Tip: Puedes espolvorear una pizca de pimienta de cayena para un toque picante.
Debe estar conectado para enviar un comentario.