En Coachella 2025 la comida será deli

En Coachella, la música no lo es todo, es una parte de la experiencia completa. La edición 2025 regresa con una propuesta culinaria tan diversa como su lineup: food trucks, pop-ups de chefs con estrellas Michelin, desayunos icónicos para el after party y opciones veganas, sin gluten y para todos los antojos entre conciertos.

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Foto: Sofía Arista

Sneak peek de la comida en Coachella 2025: lo que sí o sí debes probar

  • Yeastie Boyz: desayunos top en forma de bagels, hash browns y cold brew para arrancar el día como se debe. Ideal para los campers madrugadores o el brunch post rave.
  • Dave’s Hot Chicken: el fast-casual californiano llega con su chicken sandwich y papas. Uno de los spots más esperados que llega por primera vez al desierto.
  • Five03 Pupusas: un clásico salvadoreño con toque Coachella. Masa, queso y sabor. Comfort food total.
  • Valley Fusion Sushi: sushirritos, poke y más. Para cuando necesitas algo fresco y ligero entre sets.
  • Lil’ Bobacita: tés, cafés, smoothies y tu dosis de boba. Además es uno de los spots más fotogénicos del festival.
  • Spicy Pie & Angelenos Wood Fired Pizza: porque la pizza siempre es buena idea.
  • Milkshake Wasted: milkshakes y funnel cakes para compartir.

Eat & Chill: comida de campamento que vale la pena

Para quienes acampan, hay mucho más que ramen y sándwiches:

  • Burger Boyz, The Macc Shack, One Stop Taco y Festie Bowls son algunos de los vendors que estarán abiertos desde el jueves a las 14:00 y durante todo el fin de semana en dos horarias clave.
  • Hideout Coffee Bar, Acai Bar Cafe y el General Store en Lot 8 ofrecen desde espresso, lattes, bowls y snacks hasta hielo para mantener fresco.
  • Además, los campers mayores de 21 pueden llevar una caja de vino o un paquete de latas de cerveza, siempre que no exceda lo razonable.

La alta cocina también tiene su momento: Dinner & a Show

En el área Outstanding in the Field se presentan cenas estilo pop-up con chefs reconocidos, menús de cuatro tiempos y productos frescos del Valle de Coachella. Esta experiencia es ideal para los que quieren algo más elevado y memorable en medio del caos festivalero.

¿Te quieres armar tu propia cena? Hay un supermercado shuttle gratuito desde el campamento al súper más cercano. Sale desde la esquina NW de Lot 7.