Por Alba Aguilar
Lo normal es que una cena se pague con dinero común y corriente, pero existe un nuevo concepto de restaurante en la que el método de pago es lavar los trastes. En Francia, la marca de jabón Mir desarrolló esta idea que se llevó a cabo del 16 al 18 de octubre pasado.
La Bastide d’Opio fue el local que prestó sus instalaciones para realizar esta iniciativa. Su fachada fue transformada por completo, así como su interior que fue reordenado alrededor del elemento central: los fregaderos para lavar platos.
Al terminar la cena, los comensales debían de lavar una cierta cantidad de utencilios (con producto Mir, claro) dependiendo de los platillos consumidos. Por ejemplo, el pastel de chocolate costaba lavar cuatro cubiertos, así como un filete costaba lavar un sartén.
¿Pagarías una cena lavando platos?