Thai Dang en Galanga

Galanga Thai House se convertirá en casa del chef de origen vietnamita Thai Dang por una noche. El afamado chef tendrá la oportunidad de ofrecer algunas de las recetas originales de su espacio en una experiencia seductora dentro de las instalaciones de Galanga Thai House, de cuya anfitriona y platos se ha declarado admirador, y con quien comparte también la tradición familiar de reunirse a la mesa a compartir diversos platos.  ¡Algo memorable para todos los que aman la comida asiática!

Thai Dang ha trabajado como chef en diferentes restaurantes de Chicago, ciudad a la que llegó en 2009, muchos de ellos con estrellas Michelin. Pero fue hasta 2017 que abrió su propio proyecto, HaiSous Vietnamese Kitchen, con la idea de combatir todos los estereotipos que se tenían sobre la cocina vietnamita de calidad. Desde entonces, ha ganado fama por su cocina de gran legado y presentaciones impecables, e incluso ha sido reconocido por la Guía Michelin y nominado por James Beard como Mejor Nuevo Restaurante. La fecha de esta cena será el 9 de febrero. Las reservaciones estarán disponibles a partir de las 6:00 P.M. al teléfono 55 6550 4492 o en Open Table: https://bit.ly/3Axzchp