Sobremesa: Taller de Pizza y Pan con Marco Carboni

Sobremesa es un espacio en la Roma para los auténticos amantes de la cocina. En él se imparten talleres de cocina, se realizan experiencias y cooking parties en esta casona del siglo XX. Así, este marzo en Sobremesa renuevan su calendario de clases con talleres de cocina tailandesa, programas de détox, mixología, clases de ceviches y sahimis con toque oriental y ramen.

Este 7 de marzo el chef italiano Marco Carboni dará el curso de cocina: Pizza y Pan. Por su parte, Carboni se formó en los restaurantes de Massimo Bottura, Jamie Oliver y Gordon Ramsay, recorriendo el mundo desde Italia, Barcelona, Londres, y ahora la Ciudad de México con Sartoria su nuevo restaurante en la Colonia Roma.

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