Al pensar en Baja California algunas de las primeras imágenes que se vienen a la mente son un gran platillo de langosta y los vinos del Valle de Guadalupe. Así la gastronomía de dicho estado del norte, sobre todo su área vinícola, están en su mejor momento. Por ello MXFest Estilo Bajaurbano ofrecerá lo mejor de la zona en la Ciudad de México con la colaboración de 66 restaurantes.
Presentado por Monte Xanic, MXFest Estilo Bajaurbano tendrá 30 experiencias en CDMX, Guadalajara y Monterrey, pero 15 de ellas serán en nuestra ciudad. Los itinerarios de los eventos serán los siguientes:
5 de mayo – Comida en el restaurante Angelopolitano y una cena en el restaurante Raíz del chef Israel Montero
6 de mayo – Brunch estilo Baja en el restaurante Lucas Local de la chef Alexander Suastegui
9 de mayo – Cena maridaje en el restaurante Noso de los chefs Sandra Fortes y Miguel Hidalgo
11 de mayo – Lunada estilo Baja con los chefs del Club Piso 51, Hugo Ramos y Pepe Francol
13 de mayo – Brunch con paellas, barra de ostras, tostadas y ceviches con el chef Pepe Salinas del Balcón del Zócalo
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