Mario Espinoza es uno de los chefs más reconocidos en México. Es un experto en gastronomía muy talentoso, creador de grandes restaurantes en la capital que sirven comida sofisticada pero siempre con un toque mexicano sin igual.
Restaurantes como Madereros, Magda al sur de la CDMX y Tencüi especializado en hongos, son suyos, sus oasis donde puede experimentar y demostrar grandes habilidades en la cocina.
Ahora ha creado una colaboración muy interesante: Tomará Toledo Rooftop en abril con un menú muy especial.
Durante únicamente cuatro días podremos disfrutar de sus creaciones en este espectacular lugar con platillos como sus ya famosas croquetas de papa con chorizo oaxaqueño, sus tacos de chamorro adobado y guacamole, tostadas de aguachile negro y mucho más.