Food & Wine Table: Pork Love por Pablo Salas

El Food & Wine Table by American Express es un nuevo espacio destinado a la cocina y a la colaboración. En un mismo lugar se conjunta la creatividad, las artes y oficios que rodean a la buena mesa. El proyecto de experiencias culinarias es diseñado de la mano de los mejores chefs de México y el mundo, en colaboración con los expertos editoriales en gastronomía y enología de Food & Wine En Español.

El segundo invitado será el chef Pablo Salas del restaurante Amaranta, famoso por su cocina “nose to tail” en una experiencia dedicada por completo a la carne de cerdo. “Pork Love” se llevará a cabo el próximo 26 de marzo en la casa Allan Poe de Pug Seal, su hotel sede.

Disfruta de una cena como nunca en su cocina abierta y deja que la cercanía con el chef te lleve de la mano al origen de cada uno de los alimentos que probarás en esta experiencia.

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