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Fiesta Mexicana
sábado, 15 septiembre, 2018 @ 18:00 - 23:30
El 15 de septiembre, favorito de muchos, se acerca y en la Terraza Cha Cha Chá tendrán todo listo para que pases la noche más divertida con mariachi y coctelería preparada con mezcal o tequila. El menú por supuesto será toda una delicia a cargo del chef Adrián Gasca, inspirado en la vasta gastronomía mexicana. Algunos de los platillos que se servirán son:
– Guacamole con chicharrón, frijoles refritos, tortillas recién hechas y salsas
– Chicharrón del parque: chicharrón de harina, atún fresco, crema, col y salsa botanera de la casa
– Taco de flor de calabaza: flor de calabaza tempura, relleno de queso
– Tostada Cha Cha Chá: tostada de atún, macerado de limón con chile habanero y mayonesa de chipotle
– Pescadillas de cazón
– Empanadas de marlin: mayonesa de la casa, aguacate y salsa
– Tacos de pato “Lamineros”: pato confitado, cebolla y salsa de aguacate
– Tiradito de pesca del día: pescado curado, hinojo y jícama
– Postres: naranja maracuyá y buñuelos
Puedes reservar al número 5705 2272.