Festival de Insectos Comestibles

Los insectos son la comida del futuro, ya no te resistas. Estos animalitos de la tierra han demostrado que están llenos de proteínas y nutrientes, no por nada, distintos chefs mexicanos los han incorporado a sus mejores recetas.

Si eres de los que disfruta su crujiente sabor o estás dispuesto a probar la delicia de los chapulines, hormigas chicatanas, escamoles, grillos y jumiles, entre otros, está el Festival de Insectos Comestibles. Los próximos 13, 14 y 15 de marzo, el Huerto Roma Verde contará con la presencia de más de 70 expositores y productores de insectos para satisfacer tu antojo.

Oaxaca es el estado invitado en esta edición, así que no puedes perderte esta experiencia. Además habrá pláticas y conferencias para enterarte de todos los beneficios que tienen los insectos para tu salud, ¡en serio!

Para los que de plano no se animen, pero quieran acompañar a los más atrevidos, habrá venta de pulque, helados artesanales y postres (uno que otro con insectos también). Nuestra mejor recomendación es disfrutarlo en familia.

Los horarios son los siguientes:
– Viernes 13: 13 a 17 horas
– Sábado 14 y domingo 15: 10 a 19 horas