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Dinner Series by LEI #1
miércoles, 6 febrero, 2019 @ 20:00 - 23:30
La Escena Inminente (LEI) es un colectivo cuyo objetivo es enlazar nuevas generaciones de chefs para que puedan crear platillos originales en eventos que ellos mismos organizan. Y al mismo tiempo, crean un vínculo cercano con los comensales.
La primera cena del 2019 será con tres chefs extranjeros que eligieron México para abrir sus primeros restaurantes. Evidentemente, eligieron a nuestro país por una razón valiosa para la gastronomía y ¡a todos nos encantaría escuchar cuál fue! Además de probar platillos que son el resultado del encuentro de distintas tradiciones en la cocina.
Los chefs a cargo de esta cena serán Rodney Cusic (Meroma), Elizabeth Fraser (Elly’s) y Miguel Hidalgo (Noso) que ofrecerán un menú sorpresa de seis tiempos que homenajean a México, sus sabores e ingredientes.
Dinner Series by LEI #1 será el próximo 6 de febrero a las 8 pm en el Restaurante Meroma (Colima 150, Roma Norte). Para reservar tu lugar escribe a [email protected].