Casa Müi

Müi, la serie de pop-ups gastronómicos más importante de México, da inicio a su tercera temporada con una experiencia en casa diseñada por los chefs Guillermo González Beristáin y Eduardo Morali, cabezas del restaurante Pangea de Monterrey. La primera edición de la tercera temporada de Müi llega hasta las casas de los comensales en Ciudad de México los días 25 y 26 de febrero.

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Este menú, que consta de 6 tiempos, llegará a las casas de los comensales en una camioneta Volvo, empaquetada en una caja con todo lo necesario para vivir una experiencia gastronómica inigualable en casa. Cada caja contiene un menú para dos personas que incluye una botella de vino Casa Madero V Rosado 2021 y una de Casa Madero Malbec 2020 para maridar cuatro de los tiempos del menú y así disfrutar dos de los vinos más celebrados de la bodega de Parras, Coahuila. Además, una botella de agua S.Pellegrino y una de Acqua Panna, un set de dos copas de vino Riedel Degustazione y dos vasos Riedel Manhattan Double Old-Fashioned, que servirán para abrir apetito y arrancar la experiencia con un cóctel Momento Reservado a base de tequila Reserva de la Familia Reposado. Para un emplatado al estilo Pangea, la caja también incluye un plato Rak Porcelain Evolution de ProEpta.

Finalmente, el menú viene acompañado de una botella de tequila Reserva de la Familia Reposado para maridar el postre y disfrutar la recta final de la experiencia, una carta de presentación con instrucciones para cocinar junto a los chefs y un link que dirige a un video de bienvenida a la experiencia por parte de los chefs; un menú impreso y un código de Spotify que contiene la playlist de Müi – Pangea, para que el comensal viva la atmósfera del restaurante regiomontano en el espacio de su propia casa.

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