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Bichópolis
sábado, 18 marzo, 2023 @ 10:00 - lunes, 20 marzo, 2023 @ 19:00
¿Te atreves a comer bichos? Este festival es tu oportunidad. Para los más valientes lleva “Bichópolis”, un lugar donde encontrarás platillos deliciosos llenos de bichos comestibles.
La gastronomía mexicana tiene muchas sorpresas y ha sabido agregar bien todos aquellos bichitos que nos encontramos en cualquier lugar. Los más aventureros gozan de ellos conectando con las técnicas y tradiciones culinarias antiguas.
Será un festival muy divertido e interesante donde los más curiosos darán rienda suelta a su paladar con las opciones más exóticas de los cien expositores invitados.
Teotihuacán es el invitado de honor así que imagínate probar todo lo que encuentran alrededor de la zona de pirámides. También podrás encontrar artesanías, bebidas y conferencias para aprender un poco más.
Encontrarás quince opciones para elegir entre las que destacan tlayudas con insectos, alacranes, escorpiones, acos, tamales, sopes, mixiotes con escamoles y caracoles, chocolates, mieles, salsas y más.
Es un festival completamente familiar y petfriendly que se realizará del próximo 18 al 20 de marzo.