Jonathan Segal, es el fundador británico que abrió STK en New York en 2007. Pronto comenzó la expansión por otros lugares de Estados Unidos y del mundo. STK tiene presencia en las ciudades más vibrantes del mundo como Nueva York, South Beach, Orlando, Chicago, Atlanta, Denver, Los Ángeles, Las Vegas, San Diego, Toronto, Londres, Ibiza, Dubái, Milán y Ciudad de México, en la cual opera de la mano del Chef Ejecutivo Víctor Rangel.
Cada Ciudad crea platos especiales para satisfacer los paladares de sus comensales, aunque hay algunos platillos de casa que nos identifican en todo el mundo como las “Lil’brgs”, “tártara de atún” o “The Cloud”. STK México, ubicado en Polanco, ofrece cortes de alta calidad, servicio personalizado, atención puntual y cordial, DJ invitados, una exclusiva selección de coctelería, shot show, espacios para celebración y gran ambiente lleno de energía.
¿La novedad? La STK Golden Secret Burger. La innovación constante ha sido pieza fundamental del éxito del reconocido restaurante, y fiel a sus comensales, ahora sorprende con el lanzamiento de una alternativa a la hamburguesa gourmet, la cual cuenta con todo lo necesario para satisfacer a los paladares más exigentes.
El Chef Víctor Rangel, egresado del Colegio Superior de Gastronomía y con más de 15 años de trayectoria, tenía un objetivo muy claro en la mente mientras creaba el nuevo platillo del STK: “Que nuestros comensales tengan una experiencia única, que descubran cada ingrediente y textura, y que estimulen sus sentidos organolépticos”.
La STK Golden Secret Burger está conformada por carne de wagyú (de Japón), queso roquefort, radicchio y pan negro brioche, coronada con hojas de oro de 24 quilates. Entre los sabores dulces, el parrillado de la carne, el oro y la suavidad del pan brioche, este platillo se convierte en algo único para cualquier amante de las hamburguesas y el buen comer. ¿La quieres probar? Haz tu reservación para visitar el restaurante y prueba una hamburguesa edición limitada.
Dirección: Tennyson 117, Polanco
Tel: 5280 0858
Sitio Web: STK-Mexico.com
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