Inspirarnos en la cocina es sumamente sencillo, más si esa inspiración proviene de las historias de Dr. Seuss. Quienes crecieron personajes como “El gato del sombrero”, “el Grinch”, Horton, los Quienes y todos los habitantes de Seussville, jamás podrán dejar de ser creativos a la hora del desayuno, porque siempre va a haber un platillo ideal para ese momento: Green Eggs and Ham.
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Te preguntarás ¿cómo recrearemos este platillo sin colorantes artificiales? ¡Muy fácil! Los ingredientes no solo le darán sabor, sino que lo convertirán en el desayuno favorito de chicos y grandes. Así que si tú, o tus pequeños, son fanáticos de este personaje, es momento de poner manos a la obra y preparar juntos esta receta. Porque no solo será nutritivo, sino MUY divertido.
“I will not eat them in a house, i will not eat them with a mouse. I will not eat them in a box, i will not eat them with a fox. I will not eat them here of there, i will not eat them anywhere. I do not like green eggs and ham, i do not like them Sam, i am”
Ingredientes:
– 6 huevos orgánicos
– 1 cucharada de leche deslactosada
– 2 cucharadas de cebolla finamente picada
– 1 taza de hojas de espinaca
– Sal y pimienta al gusto
– Mantequilla para freír
– 1 taza de jamón picado en cubitos
Instrucciones:
1. Coloca los huevos, la leche, la cebolla y las espinacas en la licuadora.
2. Mezcla bien hasta que logres un puré sin grumos.
3. Pon un pizca de sal y pimienta al gusto
4. Un vez lista, es momento de ponerla en un sartén a fuego medio-bajo.Pon un poco de mantequilla para que no se pegue y dar sabor.
5. Deja cocinar un par de minutos y revuelve en el sartén.
6. Sofríe los cubitos de jamón. Y sirve en el plato.
7. Disfruta de este platillo.
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