Estuvimos presentes en la gran noche de inauguración del Sylvestre Asador Mexicano, donde la cocina mexicana contemporánea comulga de forma excepcional con la gastronomía argentina tradicional.
Ubicado en una casona en Anatole France No. 74 en Polanco, que fue remodelada por el arquitecto Santiago Cuaik, este nuevo hot spot tiene un bar y una biblioteca en el primer piso y un restaurante con una terraza increíble en el segundo.
Los invitados pudieron degustar algunos de los platillos de su menú con más de 80 opciones de cocina mexicana y argentina que van desde chalupas de plátano macho con tinga de res hasta empanadas y bife de chorizo.
En la cava hay etiquetas de México, Argentina, España, Francia, Italia y Estados Unidos y para quienes prefieren los tragos largos, hay cócteles buenísimos con gin.