Este drink de Hendrick’s se vuelve negro y te decimos cómo prepararlo

Hendrick’s se ha distinguido por su elegante presentación, pero sobre todo por su particular sabor. Una ginebra fuerte y aromática que sorprendentemente puede ser muy sutil al paladar gracias a los botánicos que utiliza.

Sin duda un gin como el de Hendrick’s queda perfecto con casi cualquier cosa, pero hay algunas cosas que pueden elevar su sabor a otro nivel. Por eso han creado un drink que literalmente «eleva» la categoría de la bebida.

Este drink de Hendrick's se vuelve negro y te decimos cómo prepararlo - hendricks-cantolla

Se trata de Cantolla, un cóctel que hace homenaje a Joaquín de la Cantolla, el mexicano que inventó el globo de cantolla. El secreto para elevar este trago a otro nivel es el uso de carbón activado, que hace que el color del trago se vuelva negro, algo que va muy ad hoc con la estética de Hendrick’s.

Ingredientes:

1. 50ml de Hendrick’s Gin
2. 10ml de Saint Germain
3. 10ml de Ancho Reyes Verde
4. 10ml de Jarabe Natural
5. 15ml de limón amarillo
6. 50ml de Prosecco
7. Carbón activado

Preparación:

En un shaker con hielo vierte el Hendrick’s, Ancho Reyes, Saint Germain, el jarabe natural, jugo de limón y el carbón activado. Cuela finamente y sirve en una copa Coupette.