Las versiones exóticas de chile en nogada que TIENES que probar

Durante este mes los restaurantes se visten de gala para presentar al personaje estelar de su carta: el chile en nogada. Es un platillo al que la mayoría de los mexicanos no nos podemos resistir y el gusto por tal llega al grado, que muchos restaurantes que no se dedican a la comida mexicana lo incluyen con su propia versión.

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Tortas, sushi, helado, hamburguesas, donas, pizza, son algunas de las versiones con este exquisito sabor. Como una re-interpretación de esta tradición tan deliciosa, pero de una formal original, que a aquellos fanáticos y no tan fanáticos del chile en nogada atraerá. Atrévete y disfruta de estos especiales de temporada, porque tienen corta duración y de verdad vale la pena probar. ¡No te los pierdas!

Dona – Catamundi

¿Quién se resistiría a una dona? Esta versión es idéntica a un chile en nogada, solamente que con una forma distinta. Está rellena de chile poblano y cubierta nogada, con un poco de granada. Sentirás su sabor agridulce en cada mordida. Disponible hasta que termine el mes de septiembre. Dirección: Alejandro Dumas 97, Polanco Tel: 5280 6681 Sitio web: catamundi.com

Helado – Glace

Esta heladería artesanal conocida por tener sabores muy diferentes a cualquier otra, presenta su versión de helado de nogada. Utiliza ingredientes de alta calidad, tal como el tradicional chile: queso, nuez de castilla y granada fresca. Todo el mes podrás disfrutar de Dirección: – Mérida 215, Roma Norte – Dr. Mora 9, Barrio Alameda Sitio web: glacehelado.mx

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Hamburguesa – Butcher & Sons

Las hamburguesas son deliciosas, más si lleva los ingredientes de un chile en nogada. Su carne es 70 de res y 30 de cerdo. Tiene una lamina de chile poblano, está bañada con salsa nogada y decorada con granada y unos trocitos de nuez. Todo el mes de septiembre podrás pedir esta delicia en Butches & Sons. Dirección: Calle Virgilio 8 Local B, Polanco Tel:  55 5280-4247 Sitio web: www.butcherandsons.com

Mermelada  – Joli-Joli

¡Sí, leíste bien! Joli-Joli, una marca creada en 2014 en la CDMX, se ha dedicado, desde sus inicios, a innovar en los sabores que ofrecen en sus productos y a siempre tener una propuesta diferente según la temporalidad. Este mes, crearon la primera mermelada hecha a base de chile poblano, manzana, pera y durazno. Y seguro te preguntarás, “¿chile?, ¿Y no pica?” Pues la respuesta es no; el sabor es principalmente dulce, con ligeras notas de chile poblano, pero sin el picor característico de este ingrediente. Lo recomendable es acompañarla con un clásico pan tostado con queso crema, o añadirla a tus platillos al horno como un lomo mechado o pastel de carne. Pedidos a través de Instagram.

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Helado – Joe Gelato

Cada año hacen esta versión en la heladería experimental que tanto nos gusta. Esta opción es por tiempo limitado y únicamente en su tienda. Si eres de paladar dulce, esta opción te encantará con sus pequeñas granadas que agregan textura. Dirección: Versalles 78, Juárez Sitio web: Instagram

Pizza – Mezzo Mezzo

A partir del 3 de septiembre podrás probar esta opción de pizza de nogada a lo largo del mes. Disfruta de una divertida opción para salir del tradicional chile en nogada. Dirección: Rio Neva 30 A, Cuauhtémoc Tel: 5566 1018 Sitio web: Facebook

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Pay – Dulce Apapacho

Este pay de queso con chile poblano está cubierto de nogada y por supuesto, granada. Es una opción dulce y deliciosa que no te querrás perder, precisamente como un apapacho. Haz tu pedido via Instagram o Whatsapp.

Tel: 55 5404 1478 Sitio web: Instagram

 

Torta – Delirio

En el lugar conocido por sus tortas, no podía faltar una de chile en nogada. Disfruta de esta deliciosa versión que atenderá el mejor apetito de la temporada. 

Ordena por WhatsApp al: 55 6706 7004 o por UberEats.