Si eres de las personas que disfrutan de un buen postre, tenemos un spot viral que ha dado mucho de qué hablar en redes sociales durante las últimas semanas. Así que es momento de que comiences a preparar esa cita con tus amigos para visitarlo cuanto antes. Se trata de El rollito hungaro, un peculiar lugar en la Condesa con el mejor pan de chimenea dulces, salados y vegan friendly que podrás probar en CDMX.
El rollito hungaro es un lugar con una historia muy interesante, dejando ver un sin fin de posibilidades en las que la magia del pan a dominado a cientos de generaciones por años. Proveniente de la zona de Transilvania donde según cuenta una antigua leyenda que el dulce fue preparado por primera vez en 1241 por una chica húngara en el tiempo de la invasión tártara y de ahí se ha colocado como uno de los postres infalibles de muchas personas.
Aquí vale la pena conocer un poco más sobre su pasado, en el intento de ayudar a sus familias a sobrevivir al hambre y a los tártaros que se mantenían escondidos en la montaña. La chica recogió la poca harina que les quedaba y la mezcló con cenizas, y de la misma preparó unos rizos gigantes que en rollo en torno a un palo rugoso de madera que fueron tostados naciendo de la necesidad de sobrevivir y querer ayudar.
Así que te da una idea de la importancia que tiene el rollito hungaro para muchas personas, en algunos casos va más allá de ser un rico postre, es algo que habla de toda la valentía y esfuerzo que hicieron muchas personas. Para otros es simplemente un postre delicioso qué puede ser dulce o salado y aún así será algo único.
Aunque es un proceso largo preparar cada día las mejores opciones, es por eso que se requiere de personas con mucha paciencia. Desde preparar la masa preparada, dejar reposar para que pueda esponjar, pero en el horno sólo son cinco minutos, más el tiempo de rellenado”. ¡Un verdadero sueño para muchos!
En sus opciones hay una gran variedad de bebidas para acompañar tu rollito hungaro, tan solo parte de elegir si quieres una opción salada o dulce. De ahí podrás ver con tus propios ojos como lo van preparando e ir agregando otros ingredientes como si pareciera un helado. Recuerda que para mayor información puedes consultar su página web aquí.
Agustín Melgar Núm. 22, Col. Condesa, CDMX.
Teléfono: 55 8106 2021
Sitio web: elrollitohungaro.com