Si algo tiene la cocina, es que puedes experimentar con ingredientes, sabores, texturas y hasta colores. En el mes del Orgullo, esto se vuelve más visible con creaciones color arcoíris que van desde los postres hasta platos más elaborados y bebidas. Lleva al siguiente nivel tu antojo y tus ganas de festejar la diversidad con estas creaciones de comida sabor arcoíris que seguro te encantarán.
Comida color arcoíris que debes probar
Amado
📍Hyatt Regency México
La panadería artesanal y dulcería de este hotel ha creado ediciones especiales de madalenas con chocolate y un bizcocho húmedo de mantequilla con ralladura de limón, cubierto con chocolate blanco de colores. Además, tiene la galleta Pride, que es sabor mantequilla y está rellena de chocolate oscuro con dulce de leche y cobertura de glaseado real.
Catamundi
📍Alejandro Dumas 97, Polanco
La dona del mes es una verdadera explosión de color: se trata de una pieza sabor vainilla que va glaseada y tiene ganache de galleta oreo y galleta de mantequilla.
Butcher & sons
📍Condesa, Roma, Polanco y Artz Pedregal
El plato del mes es una colaboración deliciosa y muy altruista. Consiste en tiras de pollo empanizadas con receta secreta, sobre un puré de papa y una salsa picosita. Lo mejor es que todas las ganancias serán donadas a It Gets Better México, una organización sin fines de lucro que eleva, ayuda y empodera a jóvenes LGBT+.
Shake Shack
📍Reforma, Arcos Bosques, Insurgentes Sur, Satélite y Terraza Coapa
Como cada año, la marca tiene una malteada de temporada: vainilla cookies & cream shake. Por cuarto año consecutivo, se donará el 50% de las ventas de esta deliciosa malteada a Refugio Casa Frida, y por primera vez a The Trevor Project Mexico, dos organizaciones que apoyan a la comunidad LGBT+ en el país.
Cassava Roots
📍Santa Fe, Interlomas, Bosque, Condesa, Del Valle y Coyoacán
Como parte de su iniciativa “be rockster, be yourself”, tendrán vasos de diseño exclusivo para disfrutar del bubble tea, y a partir del 21 de junio estarán disponibles los rainbow hat, un accesorio que complementa con un mensaje de autoexpresión.
Cardín
📍Coahuila 58, Roma
Esta pastelería tiene en edición especial desde galletas de mantequilla en forma de osos con arneses hasta figuras con los colores arcoíris y de la identidad trans. Además, su clásico cuak se llena de colores, y se suma a la oferta una paleta helada de maracuyá cubierta con chocolate blanco y decorada con los colores de las banderas arcoíris y trans.
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