Por Marianna Magos
Con una amplia variedad de ingredientes y recetas, La Única es un restaurante ubicado en la calle de Anatole France en Polanco. Su estructura y decoración son muy originales, ya que especialistas en arquitectura y decoración se dieron a la tarea de diseñar tan agradable espacio.
La Única es un concepto innovador con un amplio menú de mar y tierra, inspirado en las cocinas regionales de la costa del pacífico y el norte del país. Su menú destaca por la calidad de los ingredientes principales y el respeto al sabor de los mismos. Los frijoles con veneno (manteca de cerdo), los taquitos de chamorro con salsa roja y el rib eye término rojo son algunos de los platillos que no se deben dejar de probar.
En cuanto a las bebidas, existe una gran variedad de cocteles frescos inspirados en México, con sabores auténticos como mazapán y frutos tropicales. Además, la carta de vinos ofrece etiquetas de diversas regiones del mundo, con énfasis en la oferta de vinos mexicanos y una gran selección de mezcales y tequilas.
Ambiente agradable y rica comida para disfrutar con la familia, amigos o con la pareja.
Reservaciones al: 5543 332103
Twitter: @mariannamagos y @tourismogourmet