Hay bebidas que son mucho más que un antojo: son un viaje. El café turco es uno de ellos. Con su molido ultrafino, sus especias y su preparación ritual sobre arena caliente, cada taza es un recordatorio de que el café puede ser una experiencia cultural tanto como gastronómica. Y aunque parece algo lejano, en la CDMX hay rincones que logran transportarnos directo al Medio Oriente sin salir de la ciudad.
Si quieres descubrirlo, aquí te dejamos los spots imperdibles para probar café turco en la capital:
6 spots para tomar café turco en la ciudad
Kardelen Café de Arena
📍San Antonio 62, Nápoles
En Kardelen el café no es solo bebida, es espectáculo. Aquí puedes ver cómo el café se prepara en arena caliente, como dicta la tradición, y elegir entre sus variantes: natural, con azahar, con cardamomo, con cocoa o con agua de rosas importada. Acompáñalo con una Agua del Nilo (infusión de azahar, pétalos de rosa y miel árabe) y déjate sorprender.
Carving Knafeh
📍Fernando Montes de Oca #23, Condesa
Un pequeño tesoro para quienes buscan postres árabes y, claro, café turco. Su especialidad es el knafeh, un postre de fideos kadaif con queso, mantequilla y jarabe, disponible en versión clásica o con toppings como Nutella o incluso carne. Café turco y postrecito: combo ganador.
Lunarena
📍Varias ubicaciones
Es de los lugares más dedicados al café turco en la ciudad. Lo preparan de manera tradicional, incluso con cardamomo, y además ofrecen lectura de taza para quienes quieren vivir la experiencia completa. Un espacio para quienes buscan autenticidad y un toque místico.
Los Turcos
📍Medellín 163, Roma Norte
Aquí la propuesta es más amplia: un restaurante turco con todo lo que amamos de esa cocina —hummus, falafel, kofte— acompañado, por supuesto, de café turco hecho al estilo original. Un lugar ideal para comer rico y cerrar con un café intenso y aromático
Jardín de Anatolia
📍Av. México 180, Coyoacán.
En el corazón de Coyoacán, este restaurante te transporta directo al otro lado del mundo con su ambientación y su comida turca. Además de sus platillos, pide el café turco: intenso, especiado y perfecto para cerrar la experiencia gastronómica.
Merkavá
📍Amsterdam 53, Hipódromo
Este spot inspirado en Jerusalén te lleva de viaje con cada plato y bebida. El café turco aquí se prepara frente a ti, con azúcar mascabada y cardamomo, lo que le da un aroma y sabor único. Es de esos cafés que se disfrutan lento, como debe ser.
Café Emir
📍Varias sucursales
Clásico de clásicos. Desde 1936, Café Emir prepara café turco en México con mezclas que van desde las más dulces con chocolate y canela, hasta las más intensas con nuez o cardamomo. Con 13 sucursales en la ciudad, seguro tienes una cerca para probarlo.
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