Pinceladas de chocolate, flores comestibles y un paseo por el Jardín Botánico. ¿Una tarde ideal por Manhattan, no? Aquí te contamos por qué este plan es un must si visitas Nueva York esta primavera.
En Nueva York, el arte y la alta repostería se unen para una experiencia refinada, artística y todo lo que soñabas cuando eras una niña chiquita y jugabas al té. The Peninsula New York acaba de lanzar una edición especial de su Afternoon Tea en Gotham Lounge, inspirada en los motivos florales de Vincent van Gogh. Pero esto no es solo un té: es una puesta en escena artística que transforma una tradición británica en una espacio que celebra lo comestible con la naturaleza y la creatividad.
Un salón botánico en pleno Manhattan
Hasta el 28 de junio, Gotham Lounge ofrecerá una ambientación floral inspirada en las pinceladas expresivas y la sensibilidad botánica de Van Gogh. El menú, creado en colaboración con el Jardín Botánico de Nueva York (NYBG), incluye scones servidos con un pincel de chocolate, además de piezas dulces como un girasol de chocolate y miel, un cerezo en flor de vainilla y crema pastelera, y una lavanda de bizcocho de arándano y almendra.
La parte salada no se queda atrás: se presentan “macetas” con dip de trufa, tierra de porcini y limón; foie gras de semilla de girasol servido en brioche; y un rollo de langosta de Maine. Todo se acompaña con tés florales cuidadosamente seleccionados y una copa de champagne Peninsula Private Label.
De la mesa al museo (literalmente)
La experiencia no termina en la última taza de té. Cada reservación incluye un boleto para la exposición Van Gogh’s Flowers del NYBG —una de las muestras más esperadas de la temporada—. Y si quieres ir un paso más allá, The Peninsula ofrece un recorrido VIP que incluye un paseo privado en carrito de golf por el jardín, almuerzo en el Hudson Garden Grill y una tarjeta de regalo para la tienda del museo. ¿El precio? 400 dólares por persona, solo para huéspedes del hotel.
Por qué sí o sí, este Afternoon Tea inspirado en Van Gogh es una must
Porque combina todo lo que amamos de Nueva York en primavera: arte, gastronomía, flores, un hotel histórico en la Quinta Avenida y un plan que va más allá del clásico brunch. Es una experiencia inmersiva pensada al detalle, donde cada plato tiene una historia y se evoca a una obra. Además, The Peninsula reafirma su compromiso con la cultura como patrocinador del 50º aniversario del Conservatory Ball del NYBG, uno de los eventos filantrópicos más relevantes de la ciudad.
FAQ del Afternoon Tea inspirado en Van Gogh
El Van Gogh Floral Afternoon Tea estará disponible de martes a sábado, en un horario de 15:00. a 18:00, hasta el 28 de junio de 2025. Se lleva a cabo en el elegante Gotham Lounge de The Peninsula New York y tiene un costo de $135 USD por persona, que incluye una copa de champagne y un boleto para la exposición Van Gogh’s Flowers en el Jardín Botánico de Nueva York. Las reservaciones se pueden hacer a través de OpenTable o llamando directamente.
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