Nadie se resiste a comer solo una… sí, hablamos de las papas a la francesa, y —si a ti también se te antojaron— en estos lugares no quedarás decepcionado.
Las papas a la francesa, que por su puesto no son francesas, son el elemento definitivo para llevar un platillo de bueno a imperdible. Pero, a veces, el resto de la ecuación es irrelevante cuando nuestro paladar exige un plato de french fries tan buenas como para llevarse todos los aplausos de la mesa. Aquí algunos lugares en CDMX donde es el caso.
11 lugares en CDMX para ir por papas a la francesa
Butchers and Sons
📍Varias sucursales
Este icónico restaurante es el autor de uno de los menús de hamburguesas más jugosas de la ciudad, y sí, también de unas de las papas fritas más ricas y munchosas. no solo vienen servidas con tocino: cada pieza está envuelta en una tira dorada.
Viking Fries
📍Plaza la Xico, Vicente Guerrero 23, Coyoacán
Un viaje a Estados Unidos inspiró a su fundador a abrir un negocio que sirviera en CDMX papas a la francesa con diversos toppings como arrachera, cochinita y boneless. Pero si ninguna combinación te convence, arma tu versión con tu aderezo, queso y proteína preferidos.
Porco Rosso
📍Varias sucursales
Sus papas a la francesa crujientes con queso y tocino no pueden faltar como guarnición al centro de la mesa para compartir. El elote asado y mac & cheese son otros favoritos para acompañar con delicias ahumadas como costillitas, pulled pork y brisket.
Frituur
📍 Calle Campeche 276, Hipódromo
Preparando platillos inspirados en la tradición belga y holandesa, en este lugar no podían faltar las frites gorditas belgas. ¿La prueba de que este invento va con todo? Las puedes encontrar en platillos que van desde un chicken waffle hasta el clásico steak frites. Si tienes prisa, no dudes en pedirlas en un cono para llevar.
HiFries
📍 Varias sucursales
Aquí, las papas fritas son el platillo principal y todo lo demás es acompañamiento. Ya sea que te gusten con queso jalapeño, chicharrón o clásicas, todas ellas son un must para los amantes de las papas.
Babero
📍 Durango 219, Roma Norte
Este hotspot se hizo conocido por sus pastas, pero eso no quiere decir que no escondan otras joyitas en su menú. Quienes son clientes frecuentes saben que un imperdible es su hamburguesa y, claro, sus papas fritas.
Pipiris Fries
📍 Calle A Mz. VII Local D, Coyoacán
Otro lugar donde no se limitan los toppings. Sus papas vienen cargadas de ingredientes y bañadas en todo tipo de salsas, quesos, proteínas (que van desde tocino a pulpo). Aquí hasta se ralla la glotonería, pero una vez al año, no hace daño.
Au Pied de Cochon
📍 Campos Elíseos 218, Polanco
Esta brasserie tiene las puertas abiertas para nosotros 24/7. Sí, literalmente. Siempre que busquemos el apapacho que brinda la comfort food, iremos aquí por unas papas a la francesas, sencillas y perfectas.
Bobo Burgers
📍 Varias sucursales
Mucho se ha hablado últimamente de los desayunos de este restaurante, pero no podemos olvidar que todo empezó con hamburguesas y papas fritas. Sencillas, clásicas y deliciosas. Así es la versión de este manjar que encontrarás en Bobo Burgers.
Tacos Atarantados
📍 Varias sucursales
¿Papas a la francesa y tacos? Sí, en este lugar puedes tenerlo todo. Esta taquería tiene la peculiaridad de ser casa de una de las papas fritas más ricas de la ciudad. Aquí, vas a encontrar una versión enchilada y con arrachera. ¿Ya se te hizo agua la boca?
Motín
📍 Varias sucursales
Este oasis de la comfort food reinventa los platillos clásicos y les da un toque único. En su menú encontrarás 3 opciones de hamburguesas que vienen acompañadas de una buena porción de papas fritas y que no son nada menos que deliciosas.
Marmota
📍 Plaza Río de Janeiro 53, Roma Norte
Este listado no estaría completo sin las papas fritas de Marmota. Y es que cuando preguntas sobre las mejores en la ciudad, este nombre suele mencionarse mucho. Inspirado en los sabores y dinamismo culinario del Puget Sound, este restaurante ofrece platillos abundantes, reconfortantes y deliciosos. Obviamente, sus papas no son la excepción.
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