Por Marianna Magos
Dentro del hotel boutique La Casa Que Canta en Zihuatanejo, se encuentra el restaurante Mar y Cielo. Una propuesta de alta cocina mexicana con toques franceses, pues sus delicados sabores enfocados en los mariscos son el complemento perfecto para la relajada atmósfera de este lugar.
A media luz y con una vista sorprendente rodeada por el mar, se disfruta de una experiencia única para cenar bajo el cielo estrellado. En Mar y Cielo es importante tener un ambiente íntimo para disfrutar en pareja o amigos, además de contar con un excelente servicio.
Los platillos son muy equilibrados: ligeros, pero conservando el sabor fresco solo brinda el cenar a la orilla del mar. Los postres son franceses con sabores sutiles, ideales para cerrar la noche con broche de oro. Los ingredientes que se utilizan son orgánicos, así como mariscos selectos, pescados y camarones salvajes. Además el menú ofrece la pesca del día, producto del trabajo local de Zihuatanejo con las recetas de la casa.
La Casa que Canta fue catalogado como el 6to mejor hotel en México según US News Awards de este año.
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