8 datos curiosos que todo amante del vino debe saber

Dicen que el mejor vino es el que más te gusta, y es que en realidad no hay muchas personas que se resistan a esta bebida. Más allá de ser el maridaje perfecto para ciertos platillos, su sabor no es su único atractivo.

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Una copa llega a tener beneficios y efectos bastante interesantes, que todos los wine lovers deberían conocer bien y para que disfrutes de cada sorbo, ten en cuenta estos ocho facts:

 

1. El vino NO engorda

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A comparación de otras bebidas como la cerveza. Estudios han comprobado que tomar una copa de vino al día, en vez de un postre, puede ayudarte a perder peso. Si piensas iniciar una dieta, el vino se convertirá en tu nuevo mejor amigo.

 

2. Realmente hay personas que le temen al vino

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Si, es cierto y hasta tiene un nombre: oenofobia. Es el miedo al vino y para superarlo es necesario ir a terapia. ¿Te imaginas?

 

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3. Las mujeres lo toleran menos

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No tiene que ver con su peso, ni su indice de masa corporal. De hecho, todas las mujeres tienen más grasa corporal que los hombre y por eso mismo, el alcohol puede concentrarse más en su sangre.

 

4. El color del vino puede determinar su procedencia geográfica

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Es posible determinar el origen, la región y hasta el clima de donde fueron hechos estos vinos y esto, solo con darle un vistazo a su color. Tiene que estar a 45 grados y verse claramente en la luz. Necesitarás un poco de práctica para esto, pero la observación es primordial.

 

5. La uva no influye en el color del vino

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Los vinos blancos pueden estar hechos con uvas rojas. El color de este ingrediente no influye directamente en el resultado, más bien es la producción.

 

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6. Un copa de vino puede ser benéfico para tu salud

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Es bueno para el corazón, pero todo con moderación. Tiene una gran cantidad de antioxidantes y propiedades que previenen un ataque cardiaco. Los hombres pueden tomar dos copas y las mujeres una. Así que: ¡salud!

 

7. Puede causar severos dolores de cabeza

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Una causa normal de los vinos de mala cosecha, adulterados y con una producción impropia. Y casi siempre son los vinos tintos. Además tienen más ázucar y grandes cantidades de alcohol. La causa: la histamina.

 

8. No todos los vinos mejoran con el tiempo

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Totalmente mito. La mayoría de los vinos debe consumirse en los años cercanos, mientras que solo 1% mejora a través de los años (30-40 máximo). Todo depende de su conservación y el lugar donde lo guardes.