El Dalgona Coffee se viralizó durante esta cuarentena: una receta simple, diferente, deliciosa y muy fotogénica para cubrir tu dosis diaria de cafeína. Lo encantador de esta bebida es que es realmente fácil de preparar, con un poco de fuerza al batir o una batidora eléctrica, estarás del otro lado. Sí, en menos de 10 minutos, puedes disfrutar de la bebida más famosa del mundo mientras te pones al día con tu serie favorita de Netflix o saludas a tus amigos por videoconferencia.
A raíz de esto, aquellos que no son fanáticos del café han compartido diferentes formas de preparar el Dalgona Coffee ¡sin café! Así que, si tú no te has atrevido a intentarlo solo porque el café no es lo tuyo, ¡aquí hay 7 twists del café Dalgona con los que podrías experimentar! (Además del Dalgona Matcha que ya hemos publicado anteriormente).
El procedimiento para casi todos es el mismo. Como de costumbre, bate hasta que tu brazo se adormezca (o usa una batidora) y consigas una textura cremosa y esponjosa. Sirve la espuma de sabor sobre tu leche favorita y agrega algunos toppings si quieres.
Únete a este fenómeno cremoso y espumoso con tu sabor favorito:
Nutella
Ingredientes:
– 1 cucharada de Nutella
– ⅓ de taza de crema para batir
– ¾ de taza leche
– Hielos
Instrucciones:
1. Mezcla la cucharada de Nutella y ⅓ de taza de crema hasta conseguir una textura esponjosa.
2. Sirve sobre leche helada y ¡disfruta!
3. Puedes “escarchar” tu vaso con un poco de Nutella.
Peanut Butter
Ingredientes:
– 2 cucharadas de mantequilla de maní
– 1 cucharadita de azúcar
– ½ taza de crema para batir
Instrucciones:
1. Bate las 2 cucharadas de mantequilla de maní + 1 cucharadita de azúcar + ½ taza de crema hasta lograr una textura cremosa y esponjosa.
2. Agrega un borde de Reese’s en el vaso y sirve la espuma sobre tu leche favorita.
3. ¡Disfruta!
Oreo
Ingredientes:
– 3 piezas de Oreo
– 3 cucharadas de leche en polvo
– 3 cucharadas de azúcar
– 3 cucharadas de agua caliente
Instrucciones:
1. Separa las galletas del relleno y aplástalas hasta crear un polvo con algunos trocitos de galleta. Reserva.
2. Agrega las 3 cucharadas de leche en polvo, azúcar y agua caliente y revuelve con una cuchara hasta deshacerte de los grumos.
3. Bate con una batidora hasta tener una textura esponjosa.
4. Agrega las galletas trituradas a la mezcla y bate con ayuda de un tenedor.
5. Sirve un vaso con 3/4 taza leche y mucho hielo. Agrega la espuma de Oreo y ¡disfruta!
Banana y Canela
Ingredientes:
– 2 cucharadas de café instantáneo
– 2 cucharadas de azúcar
– 2 cucharadas de agua caliente
– Canela en polvo
– Hielos
– 1 taza de leche de plátano
Instrucciones:
1. Para este caso, la espuma es igual a la del Dalgona Coffee. Hecha con 2 cucharadas de café instantáneo, 2 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de agua caliente.
2. Sirve la espuma sobre tu vaso de leche de plátano bien fría, espolvorea con un poco de canela y ¡disfruta!
Mocha
Ingredientes:
– 2 cucharadas de café instantáneo
– 2 cucharadas de azúcar blanca
– 2 cucharadas de agua caliente
– 1 cucharada de cocoa en polvo
– Leche
– Hielo, opcional
Instrucciones:
1. Mezcla todos los ingredientes para conseguir una deliciosa espuma de café con cocoa.
2. Sirve sobre leche helada o caliente y ¡disfruta!
3. Puedes “escarchar” tu vaso con un poco de cocoa en polvo.
Pink Dalgona
Ingredientes:
– 1 cucharada de Nesquik de fresa
– 4 cucharadas de crema para batir
– – ¾ taza de leche
Instrucciones:
1. Mezcla la cucharada de Nesquik de fresa y 4 cucharadas de crema para batir hasta conseguir una textura esponjosa.
2. Sirve sobre leche helada o caliente y ¡disfruta!
3. Puedes “escarchar” tu vaso con un poco de Nesquik.