Por Mariana Rubio
Estamos a días de las fiestas más importantes del año. Y aunque la comida suele ser el princiapal protagonista, una buena forma de sorprender a tus invitados, es con coctelería única.
Y aunque pareciera que estos divertidos drinks, son complicados de hacer, la realidad es todo lo contrario. Fácil de hacer, exquisitos e ideales para celebrar, estos drinks te harán lucir como la mejor de l@s anfitrion@s.
Por lo que la prestigiosa ginebra Bombay Sapphire, nos comparte cuatro exquisitas recetas de los drinks perfectos para conquistar a cualquiera, estas navidades.
BLUSH
Ideal para los amantes de las bebidas refrescantes, ya que las burbujas de agua mineral, se fusionan a la perfección con las notas cítricas, compuestas por ingredientes como limón y toronja.
Ingredientes
45ml Bombay Sapphire
60ml jugo de toronja fresco
60ml agua mineral
Preparación
Llenar un vaso high-ball con hielo, agregar Bombay Sapphire, el agua mineral y finalmente el jugo de toronja. Decorar con una rodaja de limón fresco y evitar sonrojarse demasiado.
BRAMBLE
Para los sibaritas con especial gusto por lo exótico, también les tenemos un coctel muy especial. El Bramble, con un dominante sabor a raíz de cassia, licor de cassis, y notas florales, se mezcla a la perfección con un perfecto balance de sabores dulces y ácidos.

Ingredientes
35ml Bombay Sapphire
25ml jugo de limón fresco
10ml jarabe natural
Toque de licor de Cassis
Preparación
Llenar un vaso old-fashioned con hielo picado, agregar los ingredientes, añadiendo al final el licor de Cassis lentamente en el centro del vaso para crear un efecto visual único. Decorar con una zarzamora fresca y una rodaja de limón amarillo.
AVIATION
Compuesto por tan solo cuatro ingredientes, el Aviation evoca la tonalidad del cielo, y reúne lo mejor del licor de violeta y maraschino, en un coctel exquisito.

Ingredientes
60ml Bombay Sapphire
15ml Licor de maraschino
7.5ml Licor de violeta
15ml jugo de limón fresco
Cáscara de limón
Cereza de maraschino
Hielo
Preparación
En un shaker con hielo, agregar todos los ingredientes y agitar. Colar el líquido en una copa fría, torcer ligeramente la cáscara de limón sobre la copa para liberar los aceites del limón sobre la bebida, desechar la cáscara. Decorar con la cereza de maraschino, y estas listo para emprender el vuelo.
El Set Perfecto
Deja que tu imaginación te gobierne y te haga volar alto en conjunto con tu pareja. Un vuelo en globo aerostático, apreciando las mejores vistas posibles. Una parada para comer en una terraza y dejar que el acompañamiento de AVIATION y una variedad de postres los envuelva en la increíble sensación de experimentar nuevos sabores.
CLOVER CLUB
Por último tenemos el Clover Club, que con su dulce sabor perfecto para el día de San Valentín. El coctel incluye ingredientes como clara de huevo, y limón fresco, que logran alcanzar la verdadera perfección.

Ingredientes
60ml Bombay Sapphire
20ml Granadina
15ml jugo de limón fresco
3 cucharaditas de clara de huevo
Hielo
Preparación
En un shaker lleno de hielo hasta 2/3 de su capacidad, añadir Bombay Sapphire, la granadina, el jugo de limón y la clara de huevo. Agitar vigorosamente por 60 segundos para lograr una buena espuma. Colar en una copa fría y servir inmediatamente.
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