Por Mary Gaby Hubard
El chef neoyorquino Dominique Ansel que se convirtió en una súper estrella al crear el famosísimo “Cronut”, nos volvió a sosprender.
Constantemente está innovando, e inventando nuevas recetas de “food inception“. En esta ocasión, hizo un platillo especial para celebrar el 50 aniversario de la Nutella. Rellenó el centro de un cronut, con la crema de avellana y lo espolvoreó con azúcar.
Pero bien dicen que “de lo bueno poco”. Esta delicia, únicamente estuvo disponible un día en la pastelería de Ansel en Nueva York. Como pan caliente… literalmente, se vendieron los cronut holes rellenos de Nutella, de 10 AM a 2 PM.
El chef creció amando la marca, de pequeño se acababa botes y botes de Nutella a cucharadas. Así que decidió asociarse con ellos, precisamente en su aniversario y crear estas delicias.
¿Cuál será su siguiente creación?
Twitter: @MGHUBARD