El betabel es tan antiguo como las culturas madre de la humanidad. Pero lo que realmente pocos saben, es que una fuente dulce que puede ser usada para endulzar los alimentos de una manera más natural, mientras proporciona nutrientes al cuerpo.
Uno de los beneficios del betabel es bajar la presión arterial, esto a través del jugo extraído de él que ayuda a relajar y dilatar los vasos sanguíneos, lo que mejora el flujo. Así mismo da al menos un 16% de energía extra para soportar una exhaustiva rutina de ejercicio. Por otra parte disminuye la inflamación de golpes y previene numerosas enfermedades crónicas como el cáncer.
También es rico en vitamina C y B, fibra y compuestos que logran purificar luego de una intoxicación, esto eliminando las sustancias dañinas. Por lo que consumirlo al menos una vez al mes, es altamente recomendable.