Después de décadas de ser uno de los restaurantes más representativos de la avenida más bonita de nuestra ciudad, Champs Elysées se muda de Paseo de la Reforma para estrenar una nueva ubicación.
Ahora foodies, sibaritas y quienes disfruten de la mejor comida francesa-mexicana de la ciudad podrán encontrar el nuevo concepto de Champs Elysées en Polanco. Renovado y con un espíritu contemporáneo, este lugar ofrecerá nuevos menús cada mes creados por chefs franceses.
Hoy en día podemos encontrar una carta creada por Patrick Louis, chef y socio del restaurante Lassere en París. Platillos que fusionan sabores del viejo continente y regionales que resultan en una propuesta muy original.
Nadie se puede perder la la ensalada de endibias y hojas tiernas de frisé con manzana verde confitada, aderezo de nuez y escalopa de langosta marinada con aceite de trufa. Además del filete de res y sus mollejas glaseadas, acompañado con papas dar fin, una torre de jitomate deshidratado y perfumado al pesto de arúgula, con habas a la provençal en perdida y reducción de jus de ternera, maridado con un merlot de Baja California.
Su decoración elegante y sobria, y su excelente servicio lo hacen un lugar perfecto para comidas de negocios o una date muy especial.
Para más información visita www.champselysees.com.mx
Dirección: Campos Elíseos 295, planta alta, esq. con Julio Verne, Col. Polanco Reforma
Tel: 5514 0450 y 5533 3698
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