¿Cómo preparar helado en solo ocho minutos?
El frío del ambiente pudo congelar el helado en este tiempo.

Por Alba Aguilar

Las bajas temperaturas que alcanzaron algunas ciudades estadounidenses esta semana fueron la razón por la que muchas personas dejaron de asistir al trabajo y a la escuela. Y es que después de alcanzar hasta -50°c en ciudades como Chicago, era imposible realizar cualquier tipo de actividad que no fuera quedarse en casa.

Aunque Nueva York también registró hasta -15°c, siempre hay alguien que ve el lado bueno de la vida. Como Jansen Chan, Director de Repostería en el International Culinary Center, quien aprovechó la temperatura ambiente para preparar un delicioso helado en solo ocho minutos y en plena calle.

¿Qué mejor congelador que el Polar Vortex? Aquí la prueba:

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