El que diga que no ha probado suerte en la cocina durante la cuarentena está mintiendo. Si algo hicimos todos durante esos días de encierro fueron intentos (o no tanto) de: ejercicio, cocinar, leer y ver series. Y gracias a eso, muchos pudieron descubrir su amor por la cocina y un talento que tenían escondido. Tal vez no tiene que ser un gran talento, pero con el gusto basta.
Si te enamoraste de la cocina y quieres seguir aprendiendo, perfecto. Si aún no tienes confianza o quieres aprender las mejores recetas, siempre la recomendación será que lo hagas de la mano de expertos. Estas opciones de clases de cocina online son ideales para esto. Algunos envían los ingredientes y otros no, checa sus calendarios y oferta para que elijas tu clase de cocina favorita.
Sobremesa
Conocidos por sus casas en la Roma y Juárez y sus espectaculares clases de cocina privadas, ahora se llevan online. Puedes adquirir tu membresía para aprender a hacer pan de masa madre, cocina israelí, recetas para niños y muchas cosas más.
Sitio web: Sobremesa.mx
Mexican Food Experiences
Eran tours y clases de cocina ideales para conocer la gastronomía mexicana. Ahora podrás reservar tu clase one-on-one y aprender las mejores recetas mexicanas en la comodidad de tu casa.
Sitio web: MexicanFoodTours.com
Alcachofa y Fon
¡Atención veganos! (y no veganos) Sofía y Alfonso crearon este curso de cocina de nueve recetas con diferentes sabores, texturas, colores y temáticas. Todas son 100% a base de plantas y podrás tener los videos de preparación para hacerle pausa, regresar o adelantar cuantas veces quieras. Aprende cómo la comida puede ser deliciosa y libre de sufrimiento animal.
Sitio web: AlcachofaYFon.com
Santa Vida
Talleres de cocina que también pasaron de ser presenciales a ser online. Entre sus talleres podrás aprender de todo, como comida Asiática, Turca, y mucho más. Tu reservación incluye un recetario con todo lo visto en clase, la sesión privada de Zoom y entrada a un grupo de WhatsApp por si tienes dudas posteriores.
Sitio web: SantaVida.com.mx
Cocina Lab
Conoce a diferentes maestros de todo el mundo en esta escuela online de cocina, nutrición y emprendimientos gastronómicos. Checa todas las opciones en su página de internet.
Sitio web: CocinaLab.com