¿Imaginas un mundo sin chocolate? Nosotros no, pero según científicos de la Universidad de California dentro de aproximadamente 40 años las plantas de cacao desaparecerán debido al cambio climático.
Lee también: El millennial pink ahora hasta en ¡chocolates!
En conjunto con Mars, la compañía de alimentos cuyas marcas populares son Snickers, Twix y Milky Way –solo por mencionar algunas– estos biotecnólogos han realizado estudios que determinaron que aquellas zonas en donde se cultiva actualmente, en su mayoría en África Occidental en lugares como Ghana y Costa de Marfil, no serán aptas. La razón es que el chocolate necesita de condiciones muy particulares en temperatura, tipo de suelo, humedad y las plantas entonces deberían ser reubicadas en las montañas u otros terrenos con más de 1,000 pies de altura.
Lee también: 10 restaurantes en la ciudad que todo amante del chocolate debe visitar
Los esfuerzos se han hecho en preservarla de manera sustentable, sin embargo es cuestión de adaptación natural. Y a la par también han hecho algunos experimentos genéticos que podrían apoyar la causa en caso de que su desaparición sea inevitable.
Lee también: El chocolate es la solución para reducir el estrés
Esperemos que a lo largo de estas décadas y con los avances tecnológicos, los científicos puedan solucionar el daño que se ha causado la huella del humano con el cambio climático. Si no para el 2050 tendremos que decir adiós definitivamente a esta delicia y estamos seguros de que no seremos pocos los que la extrañemos.
Debe estar conectado para enviar un comentario.