Por Mariana Rubio
Quizá uno de los ingredientes más ¨navideños¨ sea la canela. Algo tiene que casi en el instante en el que la probamos u olemos, el cerebro lo relaciona en automático con la época más feliz de año.
Por lo que para acompañar el enorme número de fiestas y eventos navideños, un postre con canela es quizá la mejor opción.
Y cuando se trata de un postre fácil de hacer, se puede repetir ocasión tras ocasión.
Te dejamos la receta de un pudín con canela, ideal para que chicos y grandes, disfruten durante estas fiestas.
Ingredientes
-6 latas de Ades SoyMilk sabor chocolate
-2 rajas de canela
-4 cucharadas de fécula de maíz.
-3/4 de taza de agua fría.
-2 cucharaditas de endulzante (azúcar, Splenda, Stevia).
-1/4 de cucharada de canela en polvo.
Modo de preparación
Calentar la leche Ades SoyMilk sabor chocolate con la canela en raja.
Cuando esté a punto de romper el hervor, agregar la fécula de maíz disuelta en agua. Mover con batidor de globo para que no se haga grumos.
Agregar el endulzante y la canela en polvo.
Dejar que hierva durante seis minutos.
Enfriar y refrigerar.