El ron es un licor que no pasa de moda. Durante décadas se ha convertido en el acompañante de muchos, incluso en una de las primeras bebidas que sin saberlo, moldean el paladar al momento de pasar a otros licores.
El error de muchos es quedarse con la idea del ron que se usa en fiestas, ese que se mezcla con cualquier refresco o jugo, es lo que engloba la totalidad del ron. Más allá del precio de entrada para esas botellas, hay un universo de rones que tienen un rico sabor e historia. Bebidas que abren el paladar y te brindan notas complejas que pueden ser perfectas para acompañar los platillos más exquisitos, así como para disfrutar solo, en las rocas y siempre buscando algo que celebrar.
Bacardí Gran Reserva Diez
Bacardí es uno de los favoritos de los mexicanos por su accesibilidad. Esto es gracias a que la empresa mudó gran parte de sus operaciones a México, por lo que mientras otros países tienen que desenbolsar mucho por cualquier botella, en México no es el caso. Sin embargo, la botella más codiciada de Bacardí aún se produce en la central de Puerto Rico.
Añejado por 10 años en el Caribe, este ron tiene notas brillantes de frutas de hueso, plátano y pera equilibradas con vainilla caramelizada y roble.
Matusalem XO
Ante la celebración del aniversario 150 de Ron Matusalem, decidieron combinar los mejores rones añejos que tenían en sus bodegas y terminarlos en barricas selectas de vino de Sauternes. Este ron fue preparado con la receta original que la familia de Ron Matusalem desarrolló en Cuba en 1872.
Tiene notas amaderadas, con aromas equilibrados de frutos secos tostados, caramelo quemado, tabaco, así como notas suaves de ciruela pasa, vainillas y jerez. En boca es complejo, con notas persistentes de tabaco, madera y caramelo. El proceso distintivo de la maduración de Matusalem XO, se trata de un ensamble de rones maduros añejos de 5 a 25 años en barrica de roble blanco americano, con un terminado de 18 meses en barrica que contuvo Vino Sauternes.
Zacapa XO
Zacapa nació en Guatemala pero sin duda es uno de los favoritos del mercado mexicano. Desde la botella de entrada hasta XO, se trata de una marca que rápidamente se convierte en la favorita de muchos y que al probarla se niegan a cambiar o siquiera mirar a la competencia.
Además de tener un diseño espectacular, la botella premium de Zacapa tiene un balance de vainilla y frutas, terminando con una nota de especia. Es la perfecta combinación entre dulzura, especias y frutas.
Brugal 1888
Brugal 1888 es el legado máximo de Don Andrés Brugal y un verdadero regalo de la República Dominicana. Este ron es creado a partir de un doble añejamiento, entre 6 y 8 años en barrica Ex Bourbon y entre 4 y 6 años en barrica Ex Jerez de roble europeo, todas de primer uso. Se trata de un ron que mientras más frío se siente más especiado y mientras más caliente es cremoso y dulce.
Flor de caña 25 años
Con una historia de producción artesanal, este ron de Nicaragua se ha convertido en una sensación en los últimos años y aunque muchos lo conocen como uno de los mejores licores para coctelería, su versión premium de 25 años está en otra liga.
Tiene notas a vainilla, madera y cacao, pero en paladar se siente el dulce de las nueces y frutas almendradas con un largo acabo que perdira por el paladar.
Debe estar conectado para enviar un comentario.