El verano está por terminar. Pero no podemos dejar que esto pase sin probar un delicioso martini Bloody Frog, creación especial del restaurante recién llegado a la ciudad, Amalia Gusto & Grill. El mixólogo Jacob Ramírez nos compartió la receta:
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Ingredientes
– 1/2 kiwi
– 3 triángulos de piña macerados
– 1 oz de vodka
– 1/2 oz de licor de Piña
– 2 oz de sweet & sour
– 1/2 oz chamoy
– hielo
– Tajín
Instrucciones:
– Se maceran el kiwi y la piña en el shaker. Luego se agregan los demás ingredientes, hielo y se agita.
– En una copa martinera previamente enfriada y escarchada con Tajín se sirve el chamoy.
– Se sirve lo demás con cuidado para que no se revuelva. Adornar con una rodaja de kiwi y un triángulo de piña.
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