Por Marianna Magos
Palace Resorts presenta su más reciente propuesta culinaria, Blanc Asia. Un exclusivo restaurante ubicado dentro del reconocido Le Blanc Spa Resort, en Cancún, que ofrece un menú ecléctico de cocina asiatica con influencia latina.
La combinacion de sabores tradicionales e innovadores, gran servicio y atención a los detalles hacen de este lugar una gran experiencia. Además, su decoración minimalista ofrece un glamuroso ambiente, característico de Le Blanc.
Blanc Asia únicamente utiliza ingredientes frescos y de temporada, creando una amplia selección de platillos de diversas cocinas orientales como la japonesa, china y thailandesa, a los cuales se agrega el sello personal característico del hotel. Adicionalmente a la amplia variedad de opciones clásicas, que van desde el sashimi hasta los tallarines, el menú también ofrece una gran gama de sabores con influencia latina, como los camarones con té verde al vapor acompañados de salsa de mango picante, la exquisita tártara de salmón acompañada de una crujiente tostada de aguacate y la lubina chilena con tiras de miso-teriyaki y jalapeños.
Una gran opción para los amantes de lo exclusivo en todos sus ámbitos: comida, espacios y definitivamente servicio.
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