Cocinar pasta parece fácil: hierves agua, echas la pasta, esperas unos minutos y listo. Pero a todos nos ha pasado que te distraes dos minutos de más y terminas con pasta aguada y sin textura, o la sacas tantito antes y te quedas con trozos crujientes que nadie quiere. El timing lo es todo cuando se trata de lograr esa textura al dente perfecta. Y Barilla lo sabe, por eso creó playlists en Spotify que duran exactamente lo que tarda en cocinarse cada tipo de pasta.
Cómo funciona
El concepto es fácil. Barilla se unió con Spotify para crear “Playlist Timer”, una colección de ocho playlists diseñadas específicamente para diferentes tipos de pasta. Cada una dura el tiempo exacto que necesita ese tipo de pasta para quedar perfectamente al dente según las instrucciones de la caja.
Así funciona: pones el agua a hervir, echas tu pasta, presionas play en la playlist correspondiente, y cuando la música termina, tu pasta está lista. Nada de timers en el teléfono o de estar checando el reloj cada dos minutos.
Las playlists están pensadas para los cuatro tipos de pasta más populares: spaghetti, linguine, fusilli y penne. Pero como cada una requiere diferentes tiempos de cocción, Barilla las dividió así: las de spaghetti duran 9 minutos, las de linguine 10 minutos, y las de fusilli y penne 11 minutos. Cada forma de pasta tiene dos playlists en diferentes géneros musicales, para que puedas elegir según tu mood del día.
Las playlists
Los nombres de estas playlists ya te dan una idea del vibe que traen. Están “Mixtape Spaghetti” y “Top Hits Spaghetti” si te gusta la pasta larga. Para los amantes del fusilli están “Boom Bap Fusilli” (hip hop) y “Timeless Emotion Fusilli” (clásicos). Si eres team penne, tienes “Pleasant Melancholy Penne” y “Best Song Penne”. Y para el linguine: “Moody Day Linguine” (indie) y “Simply Classics Linguine”.
La música es una mezcla inteligente de géneros populares en Italia con artistas que conoces. Vas a encontrar desde The Beatles y The Smiths hasta Dua Lipa y Harry Styles, mezclados con artistas italianos.
Como plus, las portadas de cada playlist fueron diseñadas por artistas italianos de renombre internacional como Emiliano Ponzi, Van Orton, Alessandro Baronciani, Mauro Gatti, Carol Rollo, Nicola ‘Nico189’ Laurora, Fernando Cobelo y Andrea Mongia. Así que además de cocinar bien, le das a tu feed una estética cool.
Más allá de lo práctico que resulta, esta colaboración entiende algo fundamental: cocinar no tiene que ser una tarea aburrida. Esos 9 a 11 minutos que la pasta está hirviendo pueden ser tiempo muerto donde solo te quedas viendo la olla, o pueden ser una oportunidad para moverte por la cocina, cantar, preparar tu salsa, o simplemente disfrutar de buena música.
Las playlists están disponibles en el perfil de Spotify de Barilla Italia y aquí te dejamos una:
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