Un drink de homenaje para este Día de Muertos

Durante todo el mes de noviembre es muy válido continuar con el espíritu festivo de una de las tradiciones más bonitas de México: el Día de Muertos.

Pepino + lichi + chile serrano = Capsicum

Es por esto que en este #JuevesDeBarSystems, el bartender José Antonio López nos comparte la deliciosa receta de “El Muerto”, un drink que combina los fuertes sabores del romero y la naranja, con un toque dulce de leche evaporada y la avellana de Frangelico. Claro, y con el inconfundible toque de la flor de cempasúchil.

¡Lo tienes que probar!

Ingredientes:
– 30 ml de mezcal
– 30 ml licor Frangelico
– 1 rama de romero
– 50 ml de leche evaporada
– 1 golpe bitter de naranja
– 5 ml de Esencia de azar
– Hielo
– Flor de cempasúchil

Instrucciones:

– Vertir todos los ingredientes en un shaker.