Si amas la fondue y no sabías a dónde ir por una en CDMX, te tengo buenas noticias, ISMO es el nuevo spot que tienes que visitar, pero más allá de su fondue que es top, todos sus platillos son deliciosos. El ambiente, la música y la arquitectura son otros highlights de este spot.
ISMO se construye sobre tres pilares: gastronomía, música y arquitectura/interiorismo. Es un espacio donde la experiencia sensorial se vuelve narrativa, con una curaduría precisa que ofrece una visión contemporánea, sofisticada y relajada del arte de convivir entre amigos. Si estás buscando un plan para un jueves, viernes, sábado en la noche para ir con tus amigos ISMO debe estar en tu radar, un espacio incluyente y lleno de diversidad: un lugar donde comer, beber y escuchar, se convierten en actos de celebración cotidiana.
Qué pedir en ISMO
La propuesta culinaria de ISMO propone platos pequeños, ingredientes de temporada y opciones de fondue, pero estos son los platillos que yo te recomiendo pedir:
De entrada el spread de alcachofa con babaganush y focaccia, ideal para pedir al centro. De plato fuerte el roast prime rib es un must, es difícil que te saquen la carne en el término perfecto, y déjame decirte que aquí lo logré, roja, pero jugosa, 10/10 de acompañamiento viene con chícharos, elote, y un puré sumamente cremoso, que es el combo perfecto.
La fondue definitivamente no puede faltar en tu mesa, sí, esta es para compartir, la de queso emmental, con queso ramoneti, filete marinado y obvio pan focaccia, es la perfecta opción, aunque si prefieres un combo de dulce salado tienen una fondue con frutas de temporada y queso brie.
En su menú también cuentan con opciones de pastas, pero me quedaron pendientes para mi próxima visita.
De postre cuentan únicamente con dos opciones, pero el crumble con helado y durazno, un postre en el que cada bocado y cada caloría valen 100% la pena.
Claro que como cuentan con su propio bar, tienen muchas opciones de drinks, desde clásicos hasta los signature drinks, aquí sí, hay para todos los gustos y estilos. Eso sí, te recomiendo antes o después de tu cena pasar por ISMO Sonoro, un rincón escondido detrás de una cortina aterciopelada. En ISMO Sonoro, DJs y curadores de sonido se encargan de crear atmósferas eclécticas que van del jazz al ambiente, del soul al house, con una devoción absoluta por el formato análogo y el vinilo. También hay DJs invitados y una programación sonora diversa con una curaduría constante.
Ubicado en Durango 175, sus horarios son de: lunes a sábado 1:00 pm a 12:00 am y domingo 1:00 pm a 6:00 pm.
Te dejamos este TikTok para que veas un poco más de lo que es ISMO: