De algo me di cuenta esta semana: tomarme un matcha se ha convertido en mi momento feliz del día. Muchas veces, cuando no tengo tanto tiempo, lo preparo en casa, pero nada se compara con la emoción de ir a algún lugar bonito a probar las diferentes versiones de este té. Aquí te comparto algunos de los mejores spots para que vayas por un matcha y, con suerte, también se convierta en tu momento feliz.
5 spots para tomarte un matcha en CDMX
Foam Matcha & Coffee
📍José Alvarado 30, Roma Norte
Matcha y cerámica, una combinación que seguro alegrará tus días. Y es que además de ser una cafetería especializada en matcha, Foam Matcha & Coffee, ubicada en una casona de la colonia Roma, también es un espacio en donde puedes ir a pintar tazas, macetas y muchas piezas más. En su menú podrás encontrar una gran variedad de opciones como Matcha Latte, Matcha Tonic y Strawberry Matcha, además de café, desayunos y pancito. Te recomendamos seguirlos en instagram para que te enteres de todos sus eventos y promociones.
La Macaria Matcha & Tea Room
📍Durango 280, Roma Norte
A cargo de las chefs michoacanas Elena López y Macarena Laris, este espacio es un templo del buen pan y el buen matcha. Entre las paredes de una casona, podrás disfrutar de un Matcha Tonic, un Yakult Matcha Frappé, o alguna de sus muchas opciones que transforman y elevan esta bebida tan deliciosa. Además, no te olvides de probar su panadería francesa que no es nada menos que exquisita.
Café Ruta de la seda
📍Coyoacán, MAQ y Polanco
Muchos dicen que este es el paraíso del matcha. Y es que su calidad, variedad y sabor se nota en cada una de sus creaciones. Aquí, además de encontrar bebidas a base de este té, también podrás disfrutar de pasteles, panques y hasta rosca de reyes rellena con crema de matcha. No te preocupes, tienen tres sucursales y tienda en línea, así que no hay excusas para dejar de probar un pedacito del cielo del matcha.
Café Tormenta
📍Puebla 90, Roma Norte
Café Tormenta es de esos lugares que hacen todo bien: café, pan y claro, matcha. Además de tener un ambiente muy cool y fresco, este espacio cuida todos sus ingredientes para que la calidad nunca falte. Su matcha por ejemplo, está hecho con hojas cultivadas en las montañas de Fukoka, en Japón. Tiene un aroma fresco a hierba y avellana, y un sabor ligeramente dulce. Te recomendamos pedirlo con leche, pero estamos seguros que todas sus versiones te van a encantar.
SAN
📍Jalapa 17, Roma Norte
Aunque Japón esté lejos, San se encuentra en el corazón de la Roma Norte. Esta cafetería y tienda especializada se propuso democratizatizar el acceso al matcha japonés de la mejor calidad. ¿Y saben qué? Lo está logrando. Ya sea que quieras irte a la segura con un Matcha Latte o probar alguna de sus diferentes versiones como el Matcha Manzana o Matcha Coco Latte, puedes estar seguro de que estarás tomando una auténtica bebida japonesa.
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