Santa Fe se ha convertido en uno de los lugares donde las terrazas suben el nivel de lo que encuentras en el resto de la ciudad. Con grandes edificios que te dan una vista espectacular de Santa Fe y un ambiente inigualable, cada vez las propuestas buscan ser tan eclécticas, como específicas para brindar una noche inolvidable.
Así es como llega Alchemist Roof Top, una terraza con un concepto único basado en la alquimia: el arte de la transformación, la liberación y el cambio, creando un sitio único lleno de emociones, sabores y sensaciones para despertar los sentidos.
Ubicada dentro del Hotel Hilton en Santa Fe, Alchemist es un nuevo concepto que busca usar la magia y el misticismo para llevar a los visitantes a un mundo donde nada es lo que parece. Con toques celestiales y modernos que se pueden notar en cada detalle como, luces deslumbrantes, follajes, y muchos otros elementos atractivos, Alchemist crea una atmósfera única y muy acogedora perfecta para ir con amigos.
Al hablar de comida tengo que contarte de la propuesta gastronómica creada por el Chef Hernan Roldan. Esta abarca opciones que van desde entradas como: slider de res, hummus, ceviche de salmón rosado, sandwiches, pizzas, calzone; hasta platos fuertes como costillas, hamburguesas o filete al grill, sin olvidar sus icónicos postres y mucho más.
La propuesta de mixología está a cargo de Cesar Sanchez e incluye una variedad de cócteles y mocteles diseñadas con jarabes y reducciones hechas en casa creando así combinaciones con ingredientes como lavanda, té verde, jarabe de caramelo, que dan pie a sus originales nombres como el Hocus Pocus, Mystic Spell o Gold Finch.
Para finalizar la experiencia culinaria, puedes encontrar muchos postres y paletas heladas como la de mojito, la de frutos rojos y Malbec, pero no te puedes perder el emblematico Alchemist cake, servido dentro de una jaula y lleno de colores, para cerrar con broche de oro.
Claro que lo más importante en estos lugares es el ambiente y la fiesta. Alchemist Roof Top cuenta con Djs residentes y un poco de teatro dentro de sus espectáculos continuos, protagonizados por artistas profesionales del performance y contorsionismo. Los shows empiezan a las 21:00 con la ayuda de algunos elementos como el fuego o el hula hula, además de vistosos vestuarios muy a la usanza de arlequines y magia, convierten el espacio en una experiencia para alimentar el alma.
Dirección: Antonio Dovali Jaime 70, Santa Fe
Reservas por DM
Sitio Web: Alchemist MX